On retrouve dans le café vert une quantité importante de cafestol et de kahweol, deux substances qui favorisent le bon fonctionnement du foie et de la digestion en stimulant une enzyme.
C’est un diurétique (il est donc normal de perdre du poids.) et un antioxydant.
Cependant, une étude a démontré que l’acide chlorogénique contenu
dans le café vert serait à l’origine de la perte de poids.
Cette molécule naturelle diminuerait l’absorption des sucres
dans le système digestif et accélérerait la combustion des graisses.
Très utilisé par les grands sportifs, il élimine toute fatigue,