La reine des olives !

L'olive de Kalamata est issue de la variété Kalamon. Considérée par les spécialistes comme la reine des olives, elle est ici préparée selon la recette traditionnelle qui met en valeur ses arômes riches et fruités, avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin rouge produits sur le même domaine. D'une belle couleur lie de vin, le fruit est légèrement croquant, charnu, juteux, et aux vertus apéritives.

Tout simplement délicieux !